upuri Report post #51 Posted January 7 | 01/07/2025 08:47 PM Северный ветер сказал(а) 1 час назад: Да конечно. Репа это близкий родственник капусты. Прекрасно квасится, как непосредственно сама, так и вместе с капустой. Потом из этого классные щи и борщ получаются. Можно сквасить со свёклой, это тоже вкусная штука. Квашеная - гарнир к мясу офигенский. В свежем виде можно мелко нашинковать, и полить маслом. Вкус близкий к редису. Можно ещё немного лимонного сока добавить, вкус получится боеле мягкий. В классический рецепт щей, добавляем репу и редька, и ни какой картошки 1 Share this post Link to post Share on other sites
Тюлька Report post #52 Posted January 8 | 01/08/2025 06:55 AM valerius сказал(а) 11 часов назад: Да потому и не продают, что дрянь на вкус. Типа тыквы. И есть можно лишь от лютого голода. Морковь и редька - это хорошо. Особенно в охотку. А про репу забудьте. Она лишь в поговорках нужна. С осени каждый год продают в супермаркетах. Постоянно покупаю, уже поднадоела с сентября. Один завалявшийся экземпляр уже поросль дал в х-ке😁. Вкус - среднее между редькой и редисом. Вчера в Евроспаре кроме остатков редьки и редиски ничего из корнеплодов не было. Народ и батат, и репу и дайкон и цветные редьки раскупил под НГ. А про тыкву зря. При желании специфический запах легко маскировать. В тортах, сконах и панкейках ее, вообще, не чувствуется. Да и мясо с картошкой и тыквой, запеченое со специями очень вкусное и отналичии тыквы можно догадаться только по наличию оранжевых кусочков. Share this post Link to post Share on other sites
Отикубо Report post #53 Posted January 8 | 01/08/2025 07:37 AM Тюлька сказал(а) 36 минут назад: С осени каждый год продают в супермаркетах. Постоянно покупаю, уже поднадоела с сентября. Один завалявшийся экземпляр уже поросль дал в х-ке😁. Вкус - среднее между редькой и редисом. Вчера в Евроспаре кроме остатков редьки и редиски ничего из корнеплодов не было. Народ и батат, и репу и дайкон и цветные редьки раскупил под НГ. А про тыкву зря. При желании специфический запах легко маскировать. В тортах, сконах и панкейках ее, вообще, не чувствуется. Да и мясо с картошкой и тыквой, запеченое со специями очень вкусное и отналичии тыквы можно догадаться только по наличию оранжевых кусочков. У репы мякоть плотнее, чем у редиса и редьки , и характерный привкус, который очень быстро приедается. Тыква в этом плане нейтральнее, хотя я её сладкий привкус совсем не люблю, мне б всяких вариантов цветной капусты, будь то брокколи или романеска Share this post Link to post Share on other sites
Байпасс Report post #54 Posted January 8 | 01/08/2025 01:52 PM Отправляясь в многолетний полет на Альфу Центавру, взял быс собой Библию и слово "хрен" с производными(хреновина, хреново, охренеть). Даже забыв земные термины( криоген, знаете ли), смог бы решить все проблемы управления и технического обслуживания корабля. Все есть хреновина. Share this post Link to post Share on other sites
Лейба Report post #55 Posted January 8 | 01/08/2025 05:35 PM НКВД сказал(а) 23 часа назад: Нет на рынках её. Может она в Ленинградской области не растёт, климат всё таки северный? В Гатчине покупаю в Семишагове есть и на рынке у мастурбеков. 1 Share this post Link to post Share on other sites
trayk1 Report post #56 Posted January 8 | 01/08/2025 07:06 PM НКВД сказал(а) В 07.01.2025 в 21:21: Нет на рынках её. Может она в Ленинградской области не растёт, климат всё таки северный? в принципе как редиска ток чьтьпоже чтоб хлодники не не забрали Share this post Link to post Share on other sites