Гостиная - 516

[Ludwig_Gangofer]

Untoilerant сказал(а) 1 час назад:

КМК, Хазанов не мог это не прочитать. Программу и репертуар утверждал не он.

Больше претензий к Хайту, но он, по некоторым воспоминаниям, был человек-говно.

Не ссорьтесь: и Хазанов, и Хайт равногуанны.

 

Хазанов, пожалуй, даже гаже. Нынче, разумеется, скачет за хохлов.

 

 

[rav48lite]

деревенщина сказал(а) 9 минут назад:

Муся, просто поверь, и то, и другое просто кака. Съешь ломоть сала и успокойся.

В Елизаветинской Англии даже зажиточные господа вполне могли на ужин съесть вареную овечью голову. С глазами. Но нам-то зачем следовать этим чудным традициям?!

[Ludwig_Gangofer]

Marlen сказал(а) 55 минут назад:

 - Мы, славяне, не обманываем друг друга! - подтвердил Мудис.

 

Сберегалось...

[КАССАНДРА]

Муся сказал(а) 20 минут назад:

КАССАНДРА сказал(а) 25 минут назад:

Абсолютно согласна. Хотя вымя тоже можно по-разному приготовить, когда оно не будет "подмёткой". Например, отварить, нарезать тончайшими полосками и обжарить с лучком. 

А мозги настолько нежные, что переварить их невозможно, в воду специально добавляют немножко уксуса, чтобы они не развалились. Побуду немножко камрадом @Barbican -ом. Особо брезгливым не подглядывать

  Показать контент

 

Я готовлю их так. Мою, чищу от пленок настолько, насколько получается, остальные пленки надрываю вилкой, отвариваю в чуть подкисленной воде , достаю, охлаждаю, снимаю отошедшие оставшиеся пленки. Режу на ломти, обмакиваю в подсолено-подперченое яйцо, обваливаю в домашних мелких сухарях, обжариваю в смеси сливочного и подсолнечного масла. Делать всё надо аккуратно, чтобы они не развалились, уж очень мягкие.

 

Вкуснота получается невероятная, хрустящая золотистая корочка, а внутри нежнейшее белое мяско, не похожее ни на мясо, ни на рыбу.

Значит нам подсунули вымя, а я всю жизнь кляла мозги?!)))

Однозначно. Дурили доверчивых студентов Да и Ваше описание "пластина 10х10" не соответствует мозгам, они же с извилинами

[rav48lite]

КАССАНДРА сказал(а) 5 минут назад:

Муся сказал(а) 28 минут назад:

КАССАНДРА сказал(а) 34 минуты назад:

, не похожее ни на мясо, ни на рыбу.

Значит нам подсунули вымя, а я всю жизнь кляла мозги?!)))

Однозначно. Дурили доверчивых студентов Да и Ваше описание "пластина 10х10" не соответствует мозгам, они же с извилинами

Ерунда, мелочи жизни. Вспомните, что вместо мозгов Гудвин подсунул Страшиле. Вот кому надо было обижаться!

[Untoilerant]

КАССАНДРА сказал(а) 1 минуту назад:

Однозначно. Дурили доверчивых студентов Да и Ваше описание "пластина 10х10" не соответствует мозгам, они же с извилинами

Цитата

 

 Ну что уставилась? Никогда не слышала про коровье вымя? Как раз завезли в лавку на углу.
- Коровье? - глупо спросила Лилька.
- А чье же еще? Слушай: сначала отваришь, потом порежешь на кусочки, обваляешь в сухарях и яйце и как следует обжаришь, чтобы подрумянилось. Говорю тебе - пальчики оближешь! Такие шницельки получатся...
По ее совету немного сбитая с толку Лилька купила вымя и принесла домой. Там как следует осмотрела, и оно ей понравилось: свежее, нежное, мяконькое. Отварив его немного в соленой воде, обжарила в соответствии с полученными указаниями. Шницельки и в самом деле получились на вид очень аппетитные, а главное, обед удалось приготовить к назначенному часу.

Спойлер

 

...

- Понимаешь, гляжу я - а он все жует и жует! - с ужасом рассказывала мне Лилька. - Жует и жует, и никак не прожует! Потом незаметно вынул кусок шницелька изо рта и деликатно положил его на краешек тарелки. В чем дело? Сама поскорей отрезала кусочек и в рот! Отрезать-то отрезала, а вот прожевать... Знаешь, ну прямо кусок резины от автомобильной камеры! Скорее всего, от грузовика!

...

Гость мужественно расправился со шницельками. Он просто отказался от попыток их разжевать и глотал, не жуя.

...

- Наверняка ты что-то перепутала. А ну рассказывай, как ты готовила шницеля!
- Так, как ты сказала. Сначала отварила вымя в подсоленной воде...
- И сколько времени ты его варила?
- Ну, точно не скажу, несколько минут, оно же мягкое...
Приятельница схватилась за голову.
- Дура, вымя надо было варить как минимум часа два-три. Иначе никакая собака его не откусит. Ты же подала на стол сырое вымечко!

 

 

© И. Хмелевская

[Vashper]

Муся сказал(а) 31 минуту назад:

Значит нам подсунули вымя, а я всю жизнь кляла мозги?!)))

Этим масса людей страдает. Всё жалуются на свою судьбу, а причина в этом.

[Муся]

Расскажите, кто знает, почему Хайт нехороший человек. Интересно. Автор Радионяни, Ну, погоди, Леопольда...не слышала о нем ничего плохого. 

[Vashper]

FourA сказал(а) 53 минуты назад:

В среде научных работников атмосфера частенько бывает такой же, если не хуже. 

Мельком так приходилось видеть и слышать...

К примеру, о горячей "любви" друг к другу главных конструкторов Королёва, Челомея и Янгеля много чего говорилось.

Поговорка: "Янгель работает на нас, Королев на ТАСС, а Челомей - на унитаз" - пришла оттуда...

Нет и, наверно, не бывает вообще идеальных людей.

Чистых душой и мыслями...

Не знаю уж, что там у научных, но там другое. Генеральные конструкторы - большие начальники, многотысячные коллективы, естественно конкуренция. А у творческих конкуренция на низовом уровне, персональная. И ты видишь конкретного тоже поэта, и у него есть талант, а у тебя нету. Как это пережить?

Я анекдотичный случай знал, один писатель явно недолюбливал конкурента, но так, прилично - просто не упоминал никогда. А его же но пишущего  под псевдонимом - упоминал и хвалил. Не знал, что это он же.

Идеальные бывают. Вот по-моему ув.11220 (где он кстати?) знал Вадима Кожинова, тот и критик был и писатель - и при этом совершенно не ревнив, помогал продвинуться писателям. Иногда зря.

[Евгения61]

Rabinovich сказал(а) 3 часа назад:

А у нас дощщ поливат... И чо он думат? 

У нас чУдная погодка, солнышко и драники на завтрак!

Присоединяйтесь!

Edited September 7 by Евгения61

[Vashper]

Муся сказал(а) 4 минуты назад:

Расскажите, кто знает, почему Хайт нехороший человек. Интересно. Автор Радионяни, Ну, погоди, Леопольда...не слышала о нем ничего плохого. 

Муся, говорят, что чем писатель лучше, тем он по-человечески хуже.

[Отикубо]

КАССАНДРА сказал(а) 1 час назад:

Абсолютно согласна. Хотя вымя тоже можно по-разному приготовить, когда оно не будет "подмёткой". Например, отварить, нарезать тончайшими полосками и обжарить с лучком. 

А мозги настолько нежные, что переварить их невозможно, в воду специально добавляют немножко уксуса, чтобы они не развалились. Побуду немножко камрадом @Barbican -ом. Особо брезгливым не подглядывать

  Скрыть контент

 

Я готовлю их так. Мою, чищу от пленок настолько, насколько получается, остальные пленки надрываю вилкой, отвариваю в чуть подкисленной воде , достаю, охлаждаю, снимаю отошедшие оставшиеся пленки. Режу на ломти, обмакиваю в подсолено-подперченое яйцо, обваливаю в домашних мелких сухарях, обжариваю в смеси сливочного и подсолнечного масла. Делать всё надо аккуратно, чтобы они не развалились, уж очень мягкие.

 

Вкуснота получается невероятная, хрустящая золотистая корочка, а внутри нежнейшее белое мяско, не похожее ни на мясо, ни на рыбу.

Где? Где Вы их берёте? 

[Vashper]

"Интересно, они пришли с миром, или им все-таки нужен наш мозг?"

[Untoilerant]

Муся сказал(а) 14 минут назад:

Расскажите, кто знает, почему Хайт нехороший человек. Интересно. Автор Радионяни, Ну, погоди, Леопольда...не слышала о нем ничего плохого. 

Не помню кто сказал, а наговаривать не хочу, что "в глаза он тебе улыбается, а втихаря доносы пишет". Его даже в 90-х, когда все сартирики-хумористы на сцену полезли, никуда не приглашали.

В 96-м сразу из страны слинял.

[деревенщина]

Муся сказал(а) 21 минуту назад:

Расскажите, кто знает, почему Хайт нехороший человек. Интересно. Автор Радионяни, Ну, погоди, Леопольда...не слышала о нем ничего плохого. 

После того, чо я прочитал про Пушкина и Лермонтова, меня сложно удивить историями про талантливых людей.

[Vashper]

Муся сказал(а) 1 час назад:

Так этож не стихи, а пародия. Скалолазка в тему, т.к. самая популярная на то время песня. Пародия ж на Высоцкого. Мать, как мне показалась, имеется ввиду родина. А жена, да конкретная, но речь не о ней, а о страданиях в творчестве Высоцкого на её фоне)

Пародия вообще-то на стихи, а наезд на личность это по-другому называется. Чего плохого в том, что француженка живет в Париже? Даже по тем временам особо не помню, чтобы Высоцкого за это осуждали. Тут больше страдания автора  Он ведь вскоре уехал в свой Израиль и с концами?

[Untoilerant]

деревенщина сказал(а) 4 минуты назад:

После того, чо я прочитал про Пушкина и Лермонтова, меня сложно удивить историями про талантливых людей.

Не дай бог стать знаменитым, будущие биографы тебя обязательно выставят редкостным мудаком.

[Untoilerant]

Vashper сказал(а) Только что:

Тут больше страдания автора  Он ведь вскоре уехал в свой Израиль и с концами?

Через 20 лет в Германию.

[деревенщина]

Untoilerant сказал(а) 3 минуты назад:

Не дай бог стать знаменитым, будущие биографы тебя обязательно выставят редкостным мудаком.

Пушкин действительно был мудаком. Но по нонешним меркам. Тогда, хрен знат, мораль малость другая была.

[Danochka]

Побухтеть ©

Спойлер

 

Нахожусь одновременно в бешенстве и тоске.
Обычно бывший муж забирает ребёнка из школы по пятницам и привозит мне обратно по воскресеньям. В эту пятницу он забрать его не мог, поскольку у них там были семейные посиделки в честь дня рождения покойного отца. Я, сказал, приеду после, вечером, и Макса заберу. Я подумала, что нафиг он нужен, выпивший, и предложила лучше приехать в субботу утром и уже в нормальном состоянии ребёнка забрать. Ради этого поменялась сменами в магазине с коллегой, он вышел вместо меня с 8 утра, а я должна с 14 и до 20 часов. Сегодня утром звоню бывшему, а он мне заявляет: ты сегодня на работу не идёшь, я Макса забрать не успею, я в Ганновере (час езды примерно). Какого хрена он там делает, я так и не поняла, что мешает приехать, времени достаточно - не поняла тоже. Я, говорит, буду в городе только после четырёх. Ну прекрасно, блин. 
Звоню в магазин, объясняю ситуацию, а мне говорят - ни фига, так не пойдёт, на после обеда всего два кассира, включая тебя, и без тебя вообще всё пропадёт. Охрененно, чё. Начинаю обзванивать подруг, вдруг кто-то сможет присмотреть за Максом, и получаю отказы.
Отлично, просто замечательно. Одна (та самая Люся, которая бесконечно у меня что-то просит и я постоянно делаю какие-то одолжения и помогаю) заявила, что они, может быть, поедут в бассейн с семейством, но ещё неизвестно, в каком настроении муж приедет с работы, захочет или нет, она сама полдня с моим ребёнком сидеть не будет и её старший сын (на которого я немножко надеялась) не будет тоже. Хотя, казалось бы, что такого ужасного - просто в квартире поприсутствовать на всякий случай, занимаясь своими делами, компом или планшетом? Развлекать ребёнка не надо, просто побыть в квартире, мало ли кто будет звонить в дверь или ещё что. Нет. 
Вторая тоже отказалась. С одной стороны, я понимаю, у неё двое своих, включая годовалую младшую. Но она всё равно собиралась с детьми в детский развлекательный центр, а Макса там пасти не надо, он самостоятельно будет бегать-лазать-прыгать, всех забот - купить ему еды на мои деньги и потом увезти обратно домой. Но нет: "это слишком большая ответственность". Конечно, как брать друзей старшего сына, девятилетних мальчишек, с собой в парк в другом городе или в бассейн (это при нас происходило), так всё в порядке, а как моего ребёнка с собой взять - сразу "большая ответственность".
Твою мать, я прекрасно понимаю, что у него задержка развития, но он нормально коммуницирует, на обоих языках говорит, не какой-нибудь совершенно тупой овощ, за которым глаз да глаз и персональная нянька! 
И получается, что единственный вариант - брать Макса с собой на работу, оставить в нашей комнате отдыха с телефоном и едой-питьём, чтобы сидел и играл. Других вариантов не вижу. Дома одного тоже не оставлю.
А вот это вот "ты к людям всей душой, а они к тебе всей задницей" я оценила. Один раз, в рамках форс-мажора, попросила о помощи, и ни хрена. Ну, обратитесь ещё ко мне с чем-нибудь, ага.

А бывший, которому я хотела позвонить и спросить, какая религия мешает прямо сейчас на поезд сесть и через час быть в Мюнстере, просто отключил телефон. Увижу - убью нахрен.

 

 

[Vashper]

деревенщина сказал(а) 11 минут назад:

После того, чо я прочитал про Пушкина и Лермонтова, меня сложно удивить историями про талантливых людей.

Пушкин скорее исключение из этого правила, он наверное за рамками ввиду масштаба. Ничего плохого (по-человечески) за ним не замечено. Разве что вот игроман был, но это скорее болезнь.

[Vashper]

Untoilerant сказал(а) 5 минут назад:

Через 20 лет в Германию.

Мы о Леониде Хаите? в 91 в Израиль.

[Untoilerant]

Vashper сказал(а) Только что:

Мы о Леониде Хаите? в 91 в Израиль.

Вроде, он (автор пародии) Аркадий.

Edited September 7 by Untoilerant

[деревенщина]

Vashper сказал(а) 7 минут назад:

Пушкин скорее исключение из этого правила, он наверное за рамками ввиду масштаба. Ничего плохого (по-человечески) за ним не замечено. Разве что вот игроман был, но это скорее болезнь.

Спорненько. Но, повторяю, по нонешним меркам.

[Муся]

Vashper сказал(а) 38 минут назад:

Пародия вообще-то на стихи, а наезд на личность это по-другому называется. Чего плохого в том, что француженка живет в Париже? Даже по тем временам особо не помню, чтобы Высоцкого за это осуждали. Тут больше страдания автора  Он ведь вскоре уехал в свой Израиль и с концами?

Вы ошибаетесь.  Аркадий Хайт заболел лейкемией и в 96 уехал лечиться в Германию, лечение шло успешно, но в 2000 умер от обширного инфаркта. Ничего плохого о нем не нашла. Так понимаю, что огреб он именно за эту пародию. Вот так бывает, напишешь какой-нибудь памфлет на народного любимца и зачеркнешь все свое творчество.

 

Про пародию, как я понимаю, тапа всё хаит, всё не так, ребята, весь из себя борец, запрещенщик, а сам катается по заграницам, стадионы собирает и вообще не плохо живет.

Вот полная версия пародии:

 

Спойлер

Я в болоте живу,
Ем сплошную траву,
Я под панцирем прячусь от страха
Вот уже триста лет
Счастья в жизни мне нет,
Я — озлобленная черепаха.
Ненавижу людей,
Люди хуже зверей,
Презираю жестокость с пеленок
Не забуду, ей-ей,
Как из мамы моей
Понаделали, гады, гребенок.
Помню, мама пела мне, такая ласковая
«Черепашка моя, скалолазка моя »
Засосало меня, Я живу, все кляня,
Просто белого света не вижу
Я не вижу семью, Я в болоте гнию,
А жена загнивает в Париже
Ищут пусть под водой
Люди ключ золотой,
Баламутят болотную тину
Но плюю я на вас, Карабас-Барабас,
Ключ отдам одному Буратино!

 

Высоцкий был очень обижен. Тогда, это был, видимо, скандал. Боже, как смешно это выглядит теперь. После всех спид-инфо и скандалов, интриг, расследований

Оба были талантливы, оба давно мертвы, царствия им небесного. 

 

 

[КАССАНДРА]

От нашей конторы (сотрудники скидывались) поступила первая партия помощи курским беженцам, поставок будет еще несколько. Если кому интересно, может, и в своей организации захотите что-то собрать, то есть достаточно простой способ. Заказываете у себя в городе на Озоне, оплачиваете, а место доставки указываете в Курске, они всё доставят. Главное, найти волонтеров, которые заберут на Озоне и привезут в пункт выдачи гуманитарки. У нас пришли подтверждающие видео, и как на Озоне забирали, и как в пункт выдачи гуманитарки (на территории церкви) привезли и передали. 

Волонтеры просят не заказывать санитарно-гигиеническое и продукты, говорят, этого хватает. Очень нужны теплые вещи, носки, свитеры, спортивные костюмы, худи, ветровки и т.д. Сейчас резко холодает, а многие люди убегали из домов в чем были.

Если у кого вопросы, пишите в личку.

[КАССАНДРА]

Отикубо сказал(а) 48 минут назад:

КАССАНДРА сказал(а) 1 час назад:

Абсолютно согласна. Хотя вымя тоже можно по-разному приготовить, когда оно не будет "подмёткой". Например, отварить, нарезать тончайшими полосками и обжарить с лучком. 

А мозги настолько нежные, что переварить их невозможно, в воду специально добавляют немножко уксуса, чтобы они не развалились. Побуду немножко камрадом @Barbican -ом. Особо брезгливым не подглядывать

  Показать контент

 

Я готовлю их так. Мою, чищу от пленок настолько, насколько получается, остальные пленки надрываю вилкой, отвариваю в чуть подкисленной воде , достаю, охлаждаю, снимаю отошедшие оставшиеся пленки. Режу на ломти, обмакиваю в подсолено-подперченое яйцо, обваливаю в домашних мелких сухарях, обжариваю в смеси сливочного и подсолнечного масла. Делать всё надо аккуратно, чтобы они не развалились, уж очень мягкие.

 

Вкуснота получается невероятная, хрустящая золотистая корочка, а внутри нежнейшее белое мяско, не похожее ни на мясо, ни на рыбу.

Где? Где Вы их берёте? 

Очень редко в частном мясном магазинчике, армяне держат. Мне там и несоленое сало для синичек продают.

[Ludwig_Gangofer]

rav48lite сказал(а) 1 час назад:

Ерунда, мелочи жизни. Вспомните, что вместо мозгов Гудвин подсунул Страшиле. Вот кому надо было обижаться!

- Вымя!!!111 - ахнули генерал Генштаба и московский банкир.

 

Преображалось...

[Ludwig_Gangofer]

Интересно, что даже в сегодняшней дискуссии вымя есть, а хересу нет.

[4478]

Муся сказал(а) 1 час назад:

Расскажите, кто знает, почему Хайт нехороший человек. Интересно. Автор Радионяни, Ну, погоди, Леопольда...не слышала о нем ничего плохого. 

Я еще в 14 читал у какого то писателя, что тот прервал всякое с ним общение, из-за событий в Одессе. Тот поддержал действия Правого Сектора.

 

Если что то я о Валерии Хаите

Отец актера Ростислава Хаита

Edited September 7 by 4478

[Barbican]

aliy сказал(а) В 06.09.2024 в 12:45:

А купить готовые вера не позволяет? Зятю хорошая приятельница дочери дарит на др машину колотых берёзовых дров 

Это всё равно что пельмени магазинные покупать 

[Муся]

4478 сказал(а) 12 минут назад:

Я еще в 14 читал у какого то писателя, что тот прервал всякое с ним общение, из-за событий в Одессе. Тот поддержал действия Правого Сектора.

 

Если что то я о Валерии Хаите

Отец актера Ростислава Хаита

не, это совсем другие люди)))

мы о нём:

 

Аркадий Иосифович Хайт — советский и российский писатель-сатирик, драматург и сценарист.

Родился 25 декабря 1938 года в Москве.12 Окончил Московский инженерно-строительный институт (1961).

С 1961 года занимался литературной деятельностью. Автор юмористической программы «Радионяня», многочисленных эстрадных миниатюр Аркадия Райкина, Геннадия Хазанова, Владимира Винокура, Андрея Миронова и других актёров. 

Автор сценариев мультипликационных фильмов «Ну, погоди!» и «Приключения кота Леопольда».

Лауреат Государственной премии СССР (1985).

[Vashper]

Муся сказал(а) 1 час назад:

Вы ошибаетесь.  Аркадий Хайт заболел лейкемией и в 96 уехал лечиться в Германию, лечение шло успешно, но в 2000 умер от обширного инфаркта. Ничего плохого о нем не нашла. Так понимаю, что огреб он именно за эту пародию. Вот так бывает, напишешь какой-нибудь памфлет на народного любимца и зачеркнешь все свое творчество.

 

Про пародию, как я понимаю, тапа всё хаит, всё не так, ребята, весь из себя борец, запрещенщик, а сам катается по заграницам, стадионы собирает и вообще не плохо живет.

Вот полная версия пародии:

 

  Показать контент

Я в болоте живу,
Ем сплошную траву,
Я под панцирем прячусь от страха
Вот уже триста лет
Счастья в жизни мне нет,
Я — озлобленная черепаха.
Ненавижу людей,
Люди хуже зверей,
Презираю жестокость с пеленок
Не забуду, ей-ей,
Как из мамы моей
Понаделали, гады, гребенок.
Помню, мама пела мне, такая ласковая
«Черепашка моя, скалолазка моя »
Засосало меня, Я живу, все кляня,
Просто белого света не вижу
Я не вижу семью, Я в болоте гнию,
А жена загнивает в Париже
Ищут пусть под водой
Люди ключ золотой,
Баламутят болотную тину
Но плюю я на вас, Карабас-Барабас,
Ключ отдам одному Буратино!

 

Высоцкий был очень обижен. Тогда, это был, видимо, скандал. Боже, как смешно это выглядит теперь. После всех спид-инфо и скандалов, интриг, расследований

Оба были талантливы, оба давно мертвы, царствия им небесного. 

 

 

А, это Аркадий Хайт, а не Леонид и не Ростислав.

Ну не похож Высоцкий на Тортиллу, хоть убей, и за уши не притянешь.

Это скорее был такой тупой наезд с целью выдавить его из Союза, создать атмосферу.  Тогда политика была такая в некоторых кругах. На Стругацких давили, не гнушаясь провокациями, да много кого. Высоцкий это понимал и ответил как он мог

"Вы не волнуйтесь - я не уехал

И не надейтесь - и не уеду!".

[rav48lite]

Ёжики с интересом наблюдали, как вопрос колки дров во глубине сибирских руд неожиданно закончился ритмикой стихосложения, а затем вылился в обстоятельный курс хайтологии. "Извилистыми путями шагает Усадебная мысль в первой четверти XXI века!" - заключили Ёжики. Познавалось... 

[rav48lite]

Vashper сказал(а) 7 минут назад:

А, это Аркадий Хайт, а не Леонид и не Ростислав.

Ну не похож Высоцкий на Тортиллу, хоть убей, и за уши не притянешь.

Это скорее был такой тупой наезд с целью выдавить его из Союза, создать атмосферу.  Тогда политика была такая в некоторых кругах. На Стругацких давили, не гнушаясь провокациями, да много кого. Высоцкий это понимал и ответил как он мог

"Вы не волнуйтесь - я не уехал

И не надейтесь - и не уеду!".

Все началось раньше, со спектакля "Мелочи жизни"

 

А не ну бы их? Все фигуранты либо умерли, либо скоро умрут. Пускай идут с миром.

[пеликен]

FourA сказал(а) 3 часа назад:

В среде научных работников атмосфера частенько бывает такой же, если не хуже. 

Мельком так приходилось видеть и слышать...

К примеру, о горячей "любви" друг к другу главных конструкторов Королёва, Челомея и Янгеля много чего говорилось.

Поговорка: "Янгель работает на нас, Королев на ТАСС, а Челомей - на унитаз" - пришла оттуда...

Нет и, наверно, не бывает вообще идеальных людей.

Чистых душой и мыслями...

Особенно если им надо руководить другими людьми, весьма многочисленными . Тоже не идеальными.

[twohead]

Vashper сказал(а) 1 час назад:

Пушкин скорее исключение из этого правила, он наверное за рамками ввиду масштаба. Ничего плохого (по-человечески) за ним не замечено. Разве что вот игроман был, но это скорее болезнь.

Скорее задира...скоко там дуэлей...28? Как он вообще до 37 дожил....

[twohead]

Вот ведь штука какая..люди талантливые, а тем более гениальные (хотя тем проще, они смотрят на суету вокруг как на муравьиную кучу) неспособны воспринимать мир таким, как он есть...поскольку талантливость есть ощущение и понимание гармонии....а мир, увы, не гармоничен...вернее он гармоничен, если его не рассматривать как модель...т е по сути талантливость есть ограниченность собственных взглядов на окружающее...такой вот оксюморон....

[Marlen]

rav48lite сказал(а) 14 минут назад:

Все началось раньше, со спектакля "Мелочи жизни"

А не ну бы их? Все фигуранты либо умерли, либо скоро умрут. Пускай идут с миром.

Не, Высоцкого не "ну"  

[Муся]

Vashper сказал(а) 23 минуты назад:

А, это Аркадий Хайт, а не Леонид и не Ростислав.

Ну не похож Высоцкий на Тортиллу, хоть убей, и за уши не притянешь.

Это скорее был такой тупой наезд с целью выдавить его из Союза, создать атмосферу.  Тогда политика была такая в некоторых кругах. На Стругацких давили, не гнушаясь провокациями, да много кого. Высоцкий это понимал и ответил как он мог

"Вы не волнуйтесь - я не уехал

И не надейтесь - и не уеду!".

Кстати, он, если не ошибаюсь, был сценаристом приключений Буратино, там Тортилла очень милый персонаж, в исполнении Зеленой)

[Муся]

Обхаили Хайта ужасно,

Тортиллу его проклиня,

а он просто был не согласен

с повесткой, Высоцкого, дня!

 

[пеликен]

КАССАНДРА сказал(а) 2 часа назад:

Муся сказал(а) 3 часа назад:

КАССАНДРА сказал(а) 3 часа назад:

Абсолютно согласна. Хотя вымя тоже можно по-разному приготовить, когда оно не будет "подмёткой". Например, отварить, нарезать тончайшими полосками и обжарить с лучком. 

А мозги настолько нежные, что переварить их невозможно, в воду специально добавляют немножко уксуса, чтобы они не развалились. Побуду немножко камрадом @Barbican -ом. Особо брезгливым не подглядывать

  Показать контент

 

Я готовлю их так. Мою, чищу от пленок настолько, насколько получается, остальные пленки надрываю вилкой, отвариваю в чуть подкисленной воде , достаю, охлаждаю, снимаю отошедшие оставшиеся пленки. Режу на ломти, обмакиваю в подсолено-подперченое яйцо, обваливаю в домашних мелких сухарях, обжариваю в смеси сливочного и подсолнечного масла. Делать всё надо аккуратно, чтобы они не развалились, уж очень мягкие.

 

Вкуснота получается невероятная, хрустящая золотистая корочка, а внутри нежнейшее белое мяско, не похожее ни на мясо, ни на рыбу.

Значит нам подсунули вымя, а я всю жизнь кляла мозги?!)))

Однозначно. Дурили доверчивых студентов Да и Ваше описание "пластина 10х10" не соответствует мозгам, они же с извилинами

Не берите в голову эти мозги. Еда и еда, не самая лучшая и не самая худшая, как сало. Кстати ближайший аналог мозга - костный мозг. Нервы плавающие в жире.

[Муся]

пеликен сказал(а) 2 минуты назад:

Не берите в голову эти мозги. Еда и еда, не самая лучшая и не самая худшая, как сало. Кстати ближайший аналог мозга - костный мозг. Нервы плавающие в жире.

Сахарная косточка. Костный это вкуснотища! на хлеб его намазать и солью присыпать, ням-ням 

[пеликен]

Муся сказал(а) 7 минут назад:

Сахарная косточка. Костный это вкуснотища! на хлеб его намазать и солью присыпать, ням-ням 

Там тоже нужно осторожно с умом!

Спойлер

МОЗГОВАЯ КОСТОЧКА
Андрей КУЧАЕВ, 1974

На кухне в новой, только что отстроенной квартире обедали два товарища: дядя и племянник. Обед их состоял из наваристых бараньих щей и "Московской".

Друзья и родственники съели уже по шесть тарелок щей и отправили под стол две порожние бутылки из-под "Московской". Дядя, притомившись от еды, отдыхал, погруженный в глубокое раздумье, племянник трудился над осколком бедренной кости барана. Он отшлифовал кость так, что хоть сейчас на рукоятку трости, однако внутрь еще не проник.

- Мозговая... - сказал племянник, заглядывая одним глазом в кость, как в подзорную трубу. - Сейчас мы ее, момент...

- Самый сок теперь остался, - согласился дядя, не прерывая раздумий.

- Сейчас мы оттеда мозгу-то вытянем. - Племяш сунул кость в рот на манер курительной трубки и втянул со свистом воздух через кость.

- Тяни, тяни, - поощрил дядя, не прерывая раздумий. - В мозгу-то фосфор содержится... Пища для ума, витамин.

- Сейчас мы ее вытряхнем, момент! - Племяш, примериваясь, потюкал костью о край тарелки. - Сейчас мы ее оттеда выбьем! - И он грохнул острым краем кости со всей силы по дну тарелки.

Тарелка разлетелась вдребезги. Один осколок поцарапал дяде макушку.

- Во дает! - сказал дядя, почесав макушку спичкой, не прерывая раздумий. - Однако тарелки делают, а?

- Это мы ее сейчас расковыряем, момент! - сказал азартно племянник и полез в кость ножом из нержавейки.

Нож со звоном сломался, и осколок ножа оцарапал дяде плечо.

- Во дает, - сказал дядя, почесав татуированное веснушчатое плечо. - Однако ножи делают, а? - добавил он, не прерывая раздумий.

- Сейчас мы ее размозжим, момент! - Племяш положил кость на пол и шарахнул по ней тяжелым молотком.

Скользкая кость выстрелила из-под молотка дяде в ногу, а молоток переломился. Одна половинка осталась в руках у племянника, другая провалилась в дырку в полу.

- Вот шальной, - сказал дядя, поморщившись и почесав ногу спичкой. - Однако молотки делают, а? А полы?! - И дядя снова погрузился в раздумья.

- Ну сейчас-то мы ее выпотрошим, момент! - Племяш острым краем кости грохнул изо всех сил по стене. Стена рухнула - и племянник с дядей оказались на улице, прямо на мостовой.

- Во завелся, - сказал дядя, не прерывая раздумий. - Однако стены кладут нынче, а?

- Ну сейчас-то мы ее в момент расплющим! - сказал потный племянник и положил кость на трамвайный рельс.

Проходивший трамвай сошел с рельсов, придавив слегка дядю.

- Ты прям шальной какой-то - сказал дядя, поставив трамвай на место. - Однако пути трамвайные кладут, а? - сказал дядя и погрузился в свои раздумья, почесывая бок в голубой майке.

- Сейчас мы ее в момент раздолбаем! - крикнул племянник и ахнул острым краем кости дядю по лбу.

Мозг выскочил, дядя его поймал, выйдя из раздумий, и передал племяннику.

- Видал? - сказал дядя, почесав лоб спичкой. - На совесть сделано, а? - Дядя похлопал себя по веснушчатому темени и погрузился в свои раздумья.

 

[Marlen]

[aliy]

пеликен сказал(а) 21 минуту назад:

Не берите в голову эти мозги. Еда и еда, не самая лучшая и не самая худшая, как сало. Кстати ближайший аналог мозга - костный мозг. Нервы плавающие в жире.

Хорошо, что я не читала гостиную, когда обедала .

[деревенщина]

aliy сказал(а) 9 минут назад:

Хорошо, что я не читала гостиную, когда обедала .

Эх, молодо-зелено...

Нас, старых пердунов, таким уже не напугать.

[Курwiметр]

aliy сказал(а) 10 минут назад:

Хорошо, что я не читала гостиную, когда обедала .

А здря. Очень способствует аппетиту.

Я вот прочитал и проникся. Щаз буду жарить мозги и вымя.

Правда , рыбьи.

Пойду мойву размораживать поставлю.

[деревенщина]

Я тоже не лыком шит. Видал кой чо в этой жизни.

Осенью 83-го года, в столовой Центрально-Уральской геологоразведочной экспедиции, в поселке Новоалексеевка под Свердловском, увидел я нечто. Спросил у подавальщиц, типа "чо это?".  В ответ получил "вымя жареное".

40 лет прошло, а поню. Ибо больше не сталкивался. До сих пор щетал, что это не съедобно.

[Alebur]

Якутский бутер "сыылы": костный мозг намазать на хлеб сырым, посолить, поперчить. Употребить под рюмку беленькой. Вкусно!