Jump to content
boitsov

Удивительно, но в России популярен японский кофе (Toyo Keizai. Япония)

Recommended Posts

Oso сказал(а) 2 часа назад:

Лучший способ приготовления  - кофеварка гейзерного типа. Самый ароматный кофе  - кенийский и эфиопский. Также стоит попробовать кубинский, костариканский и из Мьянмы. Это все Арабика. Робуста не имеет того запаха, и вкус у нее вызывает ассоциацию с горелой резиной. Зато в Робусте много кофеина.

а мокко?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Oso сказал(а) 3 часа назад:

Робуста не имеет того запаха, и вкус у нее вызывает ассоциацию с горелой резиной. Зато в Робусте много кофеина

Ну не знаю, мне недавно подарили упаковку рабусты - наоборот понравилось, особенно готовить каппучино, нам все равно аромат пенка гасит, зато бодрит лучше.

Share this post


Link to post
Share on other sites
ajakc сказал(а) Только что:

а мокко?

Мокко тоже. Только я его давно пил. Плохо помню вкус. 

  • Haha 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Oso сказал(а) 3 минуты назад:

Мокко тоже. Только я его давно пил. Плохо помню вкус. 

самый дорогой в москве

Share this post


Link to post
Share on other sites
Cергей сказал(а) Только что:

Ну не знаю, мне недавно подарили упаковку рабусты - наоборот понравилось, особенно готовить каппучино, нам все равно аромат пенка гасит, зато бодрит лучше.

У меня робуста тоже не вызывает отвращения. Но это все же совсем другой напиток и другой вид растения. Он отличается от арабики даже количеством хромосом. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
ajakc сказал(а) Только что:

самый дорогой в москве

Я покупаю в интернет-магазине. Там не очень дорого, хотя дороже конечно чем в супермаркете. И дата обжарки вегда свежая.

500 грамм  стоит 1 - 1.5 тыс. рублей примерно. Есть дороже, есть и дешевле.

 

Edited by Oso
  • Thanks (+1) 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я для себя открыл тейсти кофе ( В Ижевске обжаривают). Делаешь заказ - на завтра обжарка, и неделю ходу от Ижевска до Архангельска. Итого: свежеобжаренный кофе за вменяемые деньги (получается дешевле чем брать в магазине кофе, который больше чем пол года где-то путешествовал).

  • Thanks (+1) 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
tao сказал(а) 5 часов назад:

Ерунда это. Турецкий, греческий  кофе не бывает. 

 

Тогда и японского не бывает.

Япония не входит в "кофейный пояс".

 

tao сказал(а) 4 часа назад:

Растворимый кофе это то, что подавали в кофейном доме при Пете № 1?

 

 

Кстати. В Израиле пил кофе "по варшавски". Молотый жареный кофе не заваривают, а запаривают, т.е. заливают горячей водой, как прочие люди поступают с растворимым. Фишка в том, что если при заваривании надо 2 ложки на чашку, то при запаривании сыпят одну. Экономия 50% при вполне приличном вкусе.  При опросе варшавяков оказалось, что такой рецепт им не известен. Только одна пожилая пани вспомнила и назвала это "кофе по жидовски".

  • Haha 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
Марсель сказал(а) 5 минут назад:

 

А мокко - это сорт арабики.

В арабике кофеина в 2 раза меньше, чем в робусте.

не знал

всегда считал его самостоятельным сортом

Share this post


Link to post
Share on other sites
Iggy сказал(а) 6 часов назад:

ну вот что прилип со своим растворимым кофе? В тексте речь шла о том, что в России была культура потребления чая и водки. а япошки думают, что только сейчас к нам благодаря им приходит культура потребления кофе. Японцы вообще не отличают растворимый от обычного, кофе везде продаётся латте, то есть с молоком, и холодный, а растворимый от или хуимый, одному аллаху известно, по вкусу не поймёшь, слишком много молока потому что, а кофе слабый. А я говорю, что япошки не в теме, за фраеров нас держат, а мы кофе пьём уже 300 лет (а не 50, как высказался предыдущий процитированный мной оратор). В Японии же кофе пьют чуть более 100 лет

Причём, судя по фото - мы кофе пьём из самоваров! 🤦‍♂️

Share this post


Link to post
Share on other sites
Марсель сказал(а) 2 часа назад:

 

Тогда и японского не бывает.

Япония не входит в "кофейный пояс".

 

 

 

Кстати. В Израиле пил кофе "по варшавски". Молотый жареный кофе не заваривают, а запаривают, т.е. заливают горячей водой, как прочие люди поступают с растворимым. Фишка в том, что если при заваривании надо 2 ложки на чашку, то при запаривании сыпят одну. Экономия 50% при вполне приличном вкусе.  При опросе варшавяков оказалось, что такой рецепт им не известен. Только одна пожилая пани вспомнила и назвала это "кофе по жидовски".

Я всегда кофе просто завариваю в чашке. Всегда думала, что это кофе "для лентяев".

  • Thanks (+1) 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
ajakc сказал(а) 4 часа назад:

самый дорогой в москве

В прошлом году в "Метро"  брал килограммовые пачки Мокко Паулинг по 600. Скидка была.

  • Thanks (+1) 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Еврахон сказал(а) 3 минуты назад:

В прошлом году в "Метро"  брал килограммовые пачки Мокко Паулинг по 600. Скидка была.

так то паулинг

Share this post


Link to post
Share on other sites
ajakc сказал(а) 18 минут назад:

так то паулинг

Загибают пальцы только на Эфиопия Мокко Сидамо,  остальные - бразильский, колумбийский мокко вполне приемлемые цены около тысячи без скидок.

Edited by Еврахон
  • Thanks (+1) 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
sergshek сказал(а) 7 часов назад:

Причём, судя по фото - мы кофе пьём из самоваров! 🤦‍♂️

у моего дедушки в деревне на столе всегда стоял чайник с брагой. А один чувак знакомый, служил на севере, так вот утверждал, что они вообще из огнетушителя пили, как-то списанный огнетушитель приспособили, и в нём брагу держали

Share this post


Link to post
Share on other sites
ajakc сказал(а) 12 часов назад:
Oso сказал(а) 12 часов назад:

Мокко тоже. Только я его давно пил. Плохо помню вкус. 

самый дорогой в москве

Эксклюзивный поставщик растворимого кофе в СССР между прочим.

  • Thanks (+1) 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Baton сказал(а) 15 часов назад:

Любое бутылочно-баночное моча.

 

Абсолютно с вами согласен.

 

Цитата

Только разливное и желательно нефильтрованное. 

 

Был много раз в пивных-кафе в нашем городе. Пробовал нефильтрованное крафтовое пиво. Мне не понравилось.

Живя в республике Корея, много раз был в караоке-кафе (норэбан ( 노래방 ) )  и пил крафтовое корейское разливное пиво.

Мне очень даже понравилось. Так же нравится - китайское разливное пиво.

 

А вот закуска "под пиво" у азиатов - фуфло. Различные фрукты/овощи - политы майонезом.

 

 

scale_1200

Edited by Базон Хикса
  • Thanks (+1) 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня за углом "Хмель Солод",  штук 40 сортов разливного, куча всякого в таре, море всякой солёно-копчёно-вяленой закуси и два больших стеллажа разных орешков, сухариков и прочего. Пивной рай короче.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Iggy сказал(а) В 18.03.2021 в 15:09:

японцы чаще холодный кофе пьют, и вообще у них дурацкая привычка всюду лёд насыпать

чё та сразу вспомнился профессор Плейшнер...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×