Jump to content
О фейках и дезинформации Read more... ×
Sign in to follow this  
11220

Буженина по-польски простой рецепт без духовки (видео, 5 минут).

Recommended Posts

У меня недалеко от работы есть магазинчик польских продуктов - принадлежит старому еврею из Польши. Регулярно хожу туда и покупаю буженину в том числе - перед каждым приемом гостей. Сделать самой мне просто слабо - но уважаю очень тех, кто может такое на кухне сам сотворить :girl_claping:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Интересно, что реально едят поляки дома чаще всего? Часто был в гостях у китайцев - едят как мы: овощи, мясо, рыбу - без выпендрежа. А в ресторанах уже глумятся))

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

У меня недалеко от работы есть магазинчик польских продуктов - принадлежит старому еврею из Польши. Регулярно хожу туда и покупаю буженину в том числе - перед каждым приемом гостей. Сделать самой мне просто слабо - но уважаю очень тех, кто может такое на кухне сам сотворить :girl_claping:

Да уж, это что-то. Старый еврей готовит буженину. Евреи вообще не могут прикасаться к мясу свиньи, так же как мусульмане. Ну враньё зачётное, 5 баллов. :D

 

Еврей еврею рознь  :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

У меня недалеко от работы есть магазинчик польских продуктов - принадлежит старому еврею из Польши. Регулярно хожу туда и покупаю буженину в том числе - перед каждым приемом гостей. Сделать самой мне просто слабо - но уважаю очень тех, кто может такое на кухне сам сотворить :girl_claping:

Да уж, это что-то. Старый еврей готовит буженину. Евреи вообще не могут прикасаться к мясу свиньи, так же как мусульмане. Ну враньё зачётное, 5 баллов. :D

 

Нет, не вранье :) Не готовит, а продает. Кто именно готовит, я не знаю - но он постоянно в магазинчике сидит, так что явно не он сам. И не только буженину - но и различную ветчину, и колбасы, и рулеты всяческие. Очень вкусное все, хотя я мясо не люблю вообще-то. 

Верующие евреи, живущие "по Закону", действительно не могут прикосаться к мясу свиньи - но разве Вы не встречали в жизни евреев, которые не просто "прикасаются", но и едят ее вовсю? И мусульман таких не встречали? Думаю, что Вы тоже таких знаете достаточно - их очень много. Особенно в странах бывшего соцлагеря - но и на Западе хватает.

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

 

У меня недалеко от работы есть магазинчик польских продуктов - принадлежит старому еврею из Польши. Регулярно хожу туда и покупаю буженину в том числе - перед каждым приемом гостей. Сделать самой мне просто слабо - но уважаю очень тех, кто может такое на кухне сам сотворить :girl_claping:

Да уж, это что-то. Старый еврей готовит буженину. Евреи вообще не могут прикасаться к мясу свиньи, так же как мусульмане. Ну враньё зачётное, 5 баллов. :D

 

Еврей еврею рознь  :D

 

Это ты мне рассказываешь, я полгода в Тель-Авиве прожил, нет там никакой розни и шабат блюдут. И свинину ты там ни где найдёшь.

 

Нихрена себе бомбануло. Евреи только в славном городе Тель-Авиве есть? Мусульмане ваще к вину не притрагиваются? Вы на красный свет не переходите? Путин никогда не врёт?

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

 

У меня недалеко от работы есть магазинчик польских продуктов - принадлежит старому еврею из Польши. Регулярно хожу туда и покупаю буженину в том числе - перед каждым приемом гостей. Сделать самой мне просто слабо - но уважаю очень тех, кто может такое на кухне сам сотворить :girl_claping:

Да уж, это что-то. Старый еврей готовит буженину. Евреи вообще не могут прикасаться к мясу свиньи, так же как мусульмане. Ну враньё зачётное, 5 баллов. :D

 

Еврей еврею рознь  :D

 

Это ты мне рассказываешь, я полгода в Тель-Авиве прожил, нет там никакой розни и шабат блюдут. И свинину ты там ни где найдёшь.

 

В Назарете - без проблем.

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

 

У меня недалеко от работы есть магазинчик польских продуктов - принадлежит старому еврею из Польши. Регулярно хожу туда и покупаю буженину в том числе - перед каждым приемом гостей. Сделать самой мне просто слабо - но уважаю очень тех, кто может такое на кухне сам сотворить :girl_claping:

Да уж, это что-то. Старый еврей готовит буженину. Евреи вообще не могут прикасаться к мясу свиньи, так же как мусульмане. Ну враньё зачётное, 5 баллов. :D

 

Еврей еврею рознь  :D

 

Это ты мне рассказываешь, я полгода в Тель-Авиве прожил, нет там никакой розни и шабат блюдут. И свинину ты там ни где найдёшь.

Очень может быть, что в Тель-Авиве именно так дела и обстоят - я в Израиле никогда не была, друзей у меня там нет, так что я Вам верю :)

 

Только я не в Израиле живу - и знаю в США евреев, которые очень даже едят свинину и в шабат в том числе (потому как атеисты они :D )

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

 

У меня недалеко от работы есть магазинчик польских продуктов - принадлежит старому еврею из Польши. Регулярно хожу туда и покупаю буженину в том числе - перед каждым приемом гостей. Сделать самой мне просто слабо - но уважаю очень тех, кто может такое на кухне сам сотворить :girl_claping:

Да уж, это что-то. Старый еврей готовит буженину. Евреи вообще не могут прикасаться к мясу свиньи, так же как мусульмане. Ну враньё зачётное, 5 баллов. :D

 

Нет, не вранье :) Не готовит, а продает. Кто именно готовит, я не знаю - но он постоянно в магазинчике сидит, так что явно не он сам. И не только буженину - но и различную ветчину, и колбасы, и рулеты всяческие. Очень вкусное все, хотя я мясо не люблю вообще-то. 

Верующие евреи, живущие "по Закону", действительно не могут прикосаться к мясу свиньи - но разве Вы не встречали в жизни евреев, которые не просто "прикасаются", но и едят ее вовсю? И мусульман таких не встречали? Думаю, что Вы тоже таких знаете достаточно - их очень много. Особенно в странах бывшего соцлагеря - но и на Западе хватает.

 

Не, не встречал, может мне только правильные евреи попадались,мусульман тоже не встречал. Хотя, может у Вас цитадели демократии, эти запреты не действуют.

 

Эти запреты очень много где не действуют - ни в СССР не действовали, ни в современной России, ни в Европе, ни в Америке :) Евреев, которые не живут "по Закону" и не соблюдают правила шабата и пр. очень много в мире - но я верю, что Вы таких не встречали :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

 

У меня недалеко от работы есть магазинчик польских продуктов - принадлежит старому еврею из Польши. Регулярно хожу туда и покупаю буженину в том числе - перед каждым приемом гостей. Сделать самой мне просто слабо - но уважаю очень тех, кто может такое на кухне сам сотворить :girl_claping:

 

Да уж, это что-то. Старый еврей готовит буженину. Евреи вообще не могут прикасаться к мясу свиньи, так же как мусульмане. Ну враньё зачётное, 5 баллов. :D

Нет, не вранье :) Не готовит, а продает. Кто именно готовит, я не знаю - но он постоянно в магазинчике сидит, так что явно не он сам. И не только буженину - но и различную ветчину, и колбасы, и рулеты всяческие. Очень вкусное все, хотя я мясо не люблю вообще-то. 

Верующие евреи, живущие "по Закону", действительно не могут прикосаться к мясу свиньи - но разве Вы не встречали в жизни евреев, которые не просто "прикасаются", но и едят ее вовсю? И мусульман таких не встречали? Думаю, что Вы тоже таких знаете достаточно - их очень много. Особенно в странах бывшего соцлагеря - но и на Западе хватает.

Не, не встречал, может мне только правильные евреи попадались,мусульман тоже не встречал. Хотя, может у Вас цитадели демократии, эти запреты не действуют.
Евреев нерелигиозных знаю полно, свинину старается не есть только один - проблемы с поджелудочной.

Религиозных евреев не знаю.

Мусульман знаю нескольких, свинину едят примерно 50℅, алкоголь не употребляют двое.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Интересно, что реально едят поляки дома чаще всего? Часто был в гостях у китайцев - едят как мы: овощи, мясо, рыбу - без выпендрежа. А в ресторанах уже глумятся))

Конечно, это не яблоки. главным образом пицца, чипсы, шоколад остальное просто добавка. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Интересно, что реально едят поляки дома чаще всего? Часто был в гостях у китайцев - едят как мы: овощи, мясо, рыбу - без выпендрежа. А в ресторанах уже глумятся))

 

Конечно, это не яблоки. главным образом пицца, чипсы, шоколад остальное просто добавка.

..ну это маленькие поляки..))) я про больших говорю: с рюмкой водки на столе...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Да уж, это что-то. Старый еврей готовит буженину. Евреи вообще не могут прикасаться к мясу свиньи, так же как мусульмане. Ну враньё зачётное, 5 баллов. 

 

Свинья, почесавшаяся об угол синагоги, становится кошерной.

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Интересно, что реально едят поляки дома чаще всего? Часто был в гостях у китайцев - едят как мы: овощи, мясо, рыбу - без выпендрежа. А в ресторанах уже глумятся))

Конечно, это не яблоки. главным образом пицца, чипсы, шоколад остальное просто добавка.
..ну это маленькие поляки..))) я про больших говорю: с рюмкой водки на столе...

 

Я очень хороший повар и хотя в последнее время я пью относительно много водки но предпочитаю суп, чем водкy :sarcastic: . Овощной суп(различные вариации) со свининой. мясо приобретает аромат растения и специй(в основном, перец, паприка, чеснок, мускатный орех, лавровый лист). конечно же, есть много других блюд, чем суп но суп это база. Кроме свинины поляки едят много мяса птицы. часто в виде бульонa-rosół. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

У меня недалеко от работы есть магазинчик польских продуктов - принадлежит старому еврею из Польши. Регулярно хожу туда и покупаю буженину в том числе - перед каждым приемом гостей. Сделать самой мне просто слабо - но уважаю очень тех, кто может такое на кухне сам сотворить :girl_claping:

Да уж, это что-то. Старый еврей готовит буженину. Евреи вообще не могут прикасаться к мясу свиньи, так же как мусульмане. Ну враньё зачётное, 5 баллов. :D

 

Нет, не вранье :) Не готовит, а продает. Кто именно готовит, я не знаю - но он постоянно в магазинчике сидит, так что явно не он сам. И не только буженину - но и различную ветчину, и колбасы, и рулеты всяческие. Очень вкусное все, хотя я мясо не люблю вообще-то. 

Верующие евреи, живущие "по Закону", действительно не могут прикосаться к мясу свиньи - но разве Вы не встречали в жизни евреев, которые не просто "прикасаются", но и едят ее вовсю? И мусульман таких не встречали? Думаю, что Вы тоже таких знаете достаточно - их очень много. Особенно в странах бывшего соцлагеря - но и на Западе хватает.

 

Это уже не анекдот, а быль, когда мусульмане пьют наравне с православными мужуками  -- Аллах сверху смотрит -- через крыша, потолок -- не видит!

Edited by morisato

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Это ты мне рассказываешь, я полгода в Тель-Авиве прожил, нет там никакой розни и шабат блюдут. И свинину ты там ни где найдёшь.

В Назарете - без проблем.

 

"Что может изойти доброго из Назарета!" :sarcastic:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Приготовил. Интересная штука, пожалуй стоит порой готовить. Старшая дочь, которая мясо обычно неохотно ест, улетала за обе щеки.

При закладке мяса учтите, что уварка/усушка около 40%, та что исходный килограмм превращается в компактный кусочек...

В принципе нормальная альтернатива покупным колбасным изделиям.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×