Польша производит все меньше и меньше свинины. Это только начало проблем. "Отечественное производство угасает" (Interia Польша)

[slotr1]

Польша производит все меньше и меньше свинины. Это только начало проблем. "Отечественное производство угасает"

 

Войцех Шелонг

 

Число фермеров, выращивающих свинину, сокращается, а количество самих животных — самое низкое со времен мировой войны. "Нам помогает импорт из Дании, но и он скоро закончится. Цены в магазинах вырастут", — предупреждает Веслав Ружаньский (Wiesław Różański), президент UPEMI (Союз производителей и работодателей мясной промышленности).

 

• —
  В Польше насчитывается менее девяти миллионов свиней — это самое низкое количество с 1945 года
• —
  Каждый день в Польше исчезает 24 стада свиней
• —
  Мы импортируем свинину на восемь миллиардов злотых в год
• —
  Правительство не защищает крупных производителей продуктов питания от высоких цен на энергоносители
• —
  Стоимость продуктов питания, перерабатываемых в Польше, составляет 72 миллиардов злотых в год

 

"Потребители, видя растущие цены, сокращают покупки мясных продуктов: рынок ощущает это все острее. Домашние бюджеты не резиновые. У нас еще нет данных за весь прошлый год, но потребление свинины, например, могло упасть на один килограмм на человека, то есть до 40 килограммов в год", — оценивает Веслав Ружанский.

Правительство отказывается помогать производителям продуктов питания

"Кроме того, растут расходы, особенно на энергию: иногда на 100% за год, а закон об ограничении цен на энергию, вступивший в силу 1.12.2022, распространяется только на малые и средние предприятия. Крупнейшим из них придется справляться самостоятельно, что, в конце концов, отразится на карманах потребителей. Производители пытаются сократить расходы, инвестируя в ВИЭ, фотоэлектрические и биогазовые установки — но эффекта от этих мер придется подождать. С другой стороны, свиноводство сокращается: в третьем квартале 2022 года ежедневно исчезало 24 стада.

 

Понятно, что помощь всем отраслям повлечет за собой огромные расходы для государственного бюджета, отсюда и отказ правительства для производителей продуктов питания. Мы много раз обращались за такой помощью, но безрезультатно. К сожалению, в этой ситуации цены вырастут, что ощутит на себе потребитель", — говорит собеседник Interia Biznes.

Производство свинины в Польше угасает

"Впервые после войны в Польше насчитывается менее девяти миллионов свиней. Их разведением занимаются 56 тысяч хозяйств: в 2010 году их было 260 тысяч. В Польше 600 тысяч свиноматок — для продовольственной самообеспеченности их должно быть 900 тысяч. Нерентабельность производства, проблемы с африканской чумой свиней (АЧС) означает, что для производства польской ветчины нам приходится импортировать живых животных, например, из Дании: в 2020 году мы потратили на это восемь миллиардов злотых. Проблема станет намного серьезнее, когда Дания ограничит экспорт скота, а она планирует сделать это уже в этом году. Изменения являются результатом подготовки производителей ЕС к выполнению требований ЕС по защите животных, которые предполагают ограничение расстояния транспортировки. Если такие нормы вступят в силу в других странах, необходимо будет производить продукцию на месте, но местное производство... не приносит прибыли. Поэтому в Польше будет все больше импортных продуктов питания, в то время как мы хотели бы производить качественные продукты питания внутри страны и из польского сырья. Необходимо сделать все возможное, чтобы спасти польское животноводство. Я надеюсь, что Министерство сельского хозяйства положительно отнесется к стратегии, разработанной сектором. Она предполагает поддержку тех хозяйств, у которых есть шанс сохранить производство. На данный момент у нас преобладают мелкие фермерские хозяйства, которые не выживут в нынешнем виде, потому что они не в состоянии воспользоваться экономией от масштаба и снизить производственные затраты. Стадо в Нидерландах в среднем в 19 раз, а в Дании в 26 раз больше, чем в Польше", — подчеркивает эксперт.

Борьба за экспорт польского мяса в Азию

"Тем более что экспорт имеет большое значение для рентабельности производства. В январе-октябре 2022 года стоимость общего экспорта агропродовольственных товаров из Польши выросла на 27,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигла рекордных 39 миллиардов евро - однако необходимо учитывать и обменные курсы. Рекламная деятельность UPEMI, финансируемая ЕС и из национальных источников, направлена, прежде всего, на Азию, а именно на Японию и Южную Корею. Последняя страна была закрыта для нас в течение многих лет, в 2013 году мы экспортировали 19 тысяч тонн свинины в Корею, но затем началась АЧС, и экспорт сократился. Япония покупает много польской говядины (10 тысяч тонн в прошлом году), но остается закрытой для свинины. Мы пытаемся это изменить, но без достаточного количества свиней в Польше трудно что-либо планировать", — признает Ружаньский.

Ожидание стабилизации

"Тем не менее, 2023 год должен быть лучше для отрасли, чем предыдущий. Мы просто мечтаем о стабилизации — особенно цен, которая будет стимулировать людей поддерживать производство, а не ликвидировать его. Мы уже взяли АЧС под контроль, вспышки этого заболевания были самыми редкими за последние годы, и мы также рассчитываем на снижение цен на корма благодаря импорту зерна с Украины. Польская пищевая промышленность нуждается в отечественном производстве и производителях. Конечно, промышленность может импортировать сырье, но тогда цены будут определять иностранные производители. Прежде всего, нам нужна стабильность", — заключает собеседник из Interia Biznes.

 

ОРИГИНАЛ СТАТЬИ

https://inosmi.ru/20230131/svinina-260186579.html

[Сибиряк]

[Геша]

Зачем её больше производить, если она сама миллионами через границу прёт?

[ДмитирийШ]

Польша готовится стать мусульманской страной, как Германия?

[могус]

slotr1 сказал(а) 52 минуты назад:

растут расходы, особенно на энергию: иногда на 100% за год

Кто бы мог подумать, а как возмущалась Северным Потокам. 

Но в польской логике это не связано

[johnnik]

Изменения являются результатом подготовки производителей ЕС к выполнению требований ЕС по защите животных, которые предполагают ограничение расстояния транспортировки.

-------------------

Европейцы, вы дебилы. Вся жизнь животного предполагает, что оно будет убито. Свинью искусственно оплодотворяют, поросенка выкармливают с целью максимального быстрого набора мяса без потери его качества, чтобы в конечном итоге убить, но эти придурки пытаются облегчить животинкам их жизнь. Ну блин, лицемерие уровня "Дания", когда лучше убить жирафа, лишь бы он не мучался оттого, что является ребенком родного брата и сестры.

[AlexS]

ДмитирийШ сказал(а) 51 минуту назад:

Польша готовится стать мусульманской страной, как Германия?

Нет, там идёт естественное замещение свиней на мыкол и оксан. 

[furunkul]

Потом свинины стало большо, а польских шумеров меньше

[b9n]

johnnik сказал(а) 34 минуты назад:

Изменения являются результатом подготовки производителей ЕС к выполнению требований ЕС по защите животных, которые предполагают ограничение расстояния транспортировки.

-------------------

Европейцы, вы дебилы. Вся жизнь животного предполагает, что оно будет убито. Свинью искусственно оплодотворяют, поросенка выкармливают с целью максимального быстрого набора мяса без потери его качества, чтобы в конечном итоге убить, но эти придурки пытаются облегчить животинкам их жизнь. Ну блин, лицемерие уровня "Дания", когда лучше убить жирафа, лишь бы он не мучался оттого, что является ребенком родного брата и сестры.

Смысл избежать страдания животных перед забоем, всё должно быть "халяльно"

[sofokl]

...а как насчёт поголовья коров и баранов?)

[Ama]

johnnik сказал(а) 1 час назад:

Изменения являются результатом подготовки производителей ЕС к выполнению требований ЕС по защите животных, которые предполагают ограничение расстояния транспортировки.

-------------------

Европейцы, вы дебилы. Вся жизнь животного предполагает, что оно будет убито. Свинью искусственно оплодотворяют, поросенка выкармливают с целью максимального быстрого набора мяса без потери его качества, чтобы в конечном итоге убить, но эти придурки пытаются облегчить животинкам их жизнь. Ну блин, лицемерие уровня "Дания", когда лучше убить жирафа, лишь бы он не мучался оттого, что является ребенком родного брата и сестры.

 

Нужно предложить ЕС выпустить всех свинок на волю. Чтобы они одичали стали жить как в стародавние времена как кабаны ))))) 

[Slav0]

хороший прогресс - главное не останавливаться

[посторонний в]

Ama сказал(а) 4 минуты назад:

 

Нужно предложить ЕС выпустить всех свинок на волю. Чтобы они одичали стали жить как в стародавние времена как кабаны ))))) 

Угу.

А поляки охотились бы на них с рогатиной. Аутентично и исторически достоверно.

 

[Синус]

slotr1 сказал(а) 4 часа назад:

• Правительство не защищает крупных производителей продуктов питания от высоких цен на энергоносители
• —

Если Вы дураки, то дотации не помогут.

Аминь.

Закапывайте.

[Синус]

Геша сказал(а) 4 часа назад:

Зачем её больше производить, если она сама миллионами через границу прёт?

Да ну нафиг. Анатомически на людей похожие. А значит - чем то БОЛЬНЫЕ.

Скушают поляки кусочек и отравятся.

Поляки - они же дебилы, а не идиоты!

[Геша]

Синус сказал(а) 8 минут назад:

Да ну нафиг. Анатомически на людей похожие. А значит - чем то БОЛЬНЫЕ.

Скушают поляки кусочек и отравятся.

Поляки - они же дебилы, а не идиоты!

 

поленья хохлов ЖРУТ чтоли??! 

[Кгд39]

Аналогичным образом поляки задавили собственное производство в Литве.

Теперь просто настала их очередь. Теперь уже они "не вписались в рынок".

Простое восхождение по пищевой цепочке.

[Синус]

Геша сказал(а) 22 минуты назад:

 

поленья хохлов ЖРУТ чтоли??! 

Судя по Вашему посту - Вы им это предлагаете.

[Геша]

Синус сказал(а) 5 минут назад:

Судя по Вашему посту - Вы им это предлагаете.

 

Странные у Вас логические цепочки 

[Che_burashka]

furunkul сказал(а) 5 часов назад:

Потом свинины стало большо, а польских шумеров меньше

 

"Шумер шумеру - друг, товарищ и корм!" (шумерская пословица)

[Esm]

Не переживайте дорогие партнеры Лукашенко вас накормит

https://rusdozor.ru/2023/01/31/belorussiya-snyala-produktovoe-embargo-s-latvii-litvy-i-polshi_1241060/

Edited January 31 by Esm