Pan Muldgaard Report post #1 Posted April 9 | 04/09/2020 08:51 AM Физики научились максимально быстро выливать жидкость из бутылки МОСКВА, 8 апр — РИА Новости. Индийские ученые рассчитали динамику пузырьков, формирующихся в горлышке бутылки при выливании из нее жидкости. Результаты опубликованы в журнале Physics of Fluids. Физики и инженеры-технологи, а также производители напитков и бытовой химии постоянно работают над созданием оптимальной формы бутылок, которая сделала бы процесс выливания из них максимально быстрым, удобным и безопасным. Это важно не только для рядовых потребителей, но и для целого ряда технологических процессов. Чаще всего технологи решают эту проблему нанесением специального водоотталкивающего покрытия на внутренние поверхности пластиковых сосудов, что снижает сцепление жидкости со стенками бутылки. Исследователи из Индийского технологического института Рурки подошли к проблеме с другой стороны. Их заинтересовало, влияет ли форма бутылки и устройство ее горлышка на то, с какой скоростью может выливаться жидкость. Авторы изучили механизм образования пузырьков воздуха, которые препятствуют быстрому выходу жидкости из бутылки, и нашли способ управлять им. Динамика образования пузырьков в горлышке бутылки зависит от нескольких факторов: теплофизических свойств жидкости, геометрии бутылки и угла ее наклона. Все это делает процесс слишком сложным, чтобы его можно было рассчитать чисто теоретически. Ученые задокументировали механизм образования пузырьков в бутылках, используемых в качестве коммерческой упаковки, с помощью высокоскоростной фотографии. Анализ изображений позволил им определить различные параметры, такие как толщина пленки жидкости, соотношение размеров пузырьков, скорость подъема и рассчитать динамику опорожнения бутылки при различных углах ее наклона. Формирование капсулированных пузырьков в различных жидкостях при выливании из бутылки. Слева направо: вода, глицерин, силиконовое масло "Динамика пузырьков внутри бутылки очень сложна для изучения, поэтому мы разделили межфазный рост пузырьков на разные стадии", — приводятся в пресс-релизе, представленном Американским институтом физики, слова первого автора исследования Локеша Рохилла (Lokesh Rohilla). Хорошо известно, что жидкость выливается из бутылки медленно, если держать ее вертикально, а при наклоне опорожнение происходит быстрее. При пологом наклоне увеличивается так называемая частота отсечки пузырьков, которая также зависит от теплофизических свойств жидкости. Однако, как показал эксперимент, это правило верно лишь до определенного предела — рост скорости образования пузырьков происходит до угла наклона бутылки в 20 градусов. При большем наклоне скорость образования пузырьков и течения жидкости практически не меняется. Наши эксперименты показывают, что существует критический угол наклона, после которого любое дальнейшее увеличение наклона бутылки не приводит к сокращению времени опорожнения бутылки, — рассказывает Рохилла. — Этот параметр связан с особенностями того, как формируются зоны пустоты и пузыри у горлышка бутылки. Наше исследование позволит подобрать такую форму горлышка бутылки, благодаря которой вода, масло или спирт будут вытекать максимально быстро". Авторы с помощью физических формул описали процесс формирования и схлопывания пузырьков у горлышка и в верхней части бутылки при разных углах наклона и разной геометрии сосуда для воды, глицерина и силиконового масла. Расчеты показали, что сильнее всего на скорость движения жидкости влияла форма сосуда, а не вязкость и другие физические свойства самой жидкости. Как объясняют исследователи, с помощью этих выкладок можно подобрать такую форму горлышка бутылки, благодаря которой вода, масло или спирт будут течь максимально быстро. Ученые надеются, что их результаты помогут производителям упаковки создавать емкости идеальной формы. https://ria.ru/20200408/1569761506.html ПыСы. Ну что скажете, господа практики 17 8 Share this post Link to post Share on other sites
Дед Банзай Report post #2 Posted April 9 | 04/09/2020 09:01 AM 4 17 Share this post Link to post Share on other sites
Metan Report post #3 Posted April 9 | 04/09/2020 09:06 AM 2 9 Share this post Link to post Share on other sites
Мелкий зверь Report post #4 Posted April 9 | 04/09/2020 09:07 AM Pan Muldgaard сказал(а) 15 минут назад: "Динамика пузырьков внутри бутылки очень сложна для изучения, поэтому мы разделили межфазный рост пузырьков на разные стадии" Практически шедевр.... 10 Share this post Link to post Share on other sites
xbizzy Report post #5 Posted April 9 | 04/09/2020 09:09 AM И это всего лишь неделя самоизоляции 3 16 Share this post Link to post Share on other sites
Медведь34 Report post #6 Posted April 9 | 04/09/2020 09:14 AM Если жидкости в бутылке придать вращение, на выливается на 30 процентов быстрее. Не благодарите.... 19 1 Share this post Link to post Share on other sites
Прохожий Report post #7 Posted April 9 | 04/09/2020 09:15 AM Все уже давно открыто советскими алкашами. Что-бы быстро вылить что-либо из бутылки нужно слегка раскрутить содержимое. Образуется воронка как в раковине, и по ее центру воздух будет свободно входить в бутылку. 17 1 Share this post Link to post Share on other sites
istoriksib Report post #8 Posted April 9 | 04/09/2020 09:15 AM Я знавал человека, который пузырь водяры разливал на троих, ему при этом доставался полный стакан и все при этом были довольны! Вот это феномен и знания психологии коллектива и межличностные навыки...а это так профанация... 2 10 Share this post Link to post Share on other sites
shiko Report post #9 Posted April 9 | 04/09/2020 09:16 AM еб..... м нет покоя..... 2 2 Share this post Link to post Share on other sites
Странник Report post #10 Posted April 9 | 04/09/2020 09:24 AM istoriksib сказал(а) 8 минут назад: Я знавал человека, который пузырь водяры разливал на троих, ему при этом доставался полный стакан и все при этом были довольны! Вот это феномен и знания психологии коллектива и межличностные навыки...а это так профанация... Берите разлив спиртных напитков на себя, хоть пару раз по морде получите, зато всегда пьяные будете 1 1 Share this post Link to post Share on other sites
SZlobaFM Report post #11 Posted April 9 | 04/09/2020 09:26 AM Дед Банзай сказал(а) 26 минут назад: блогер один так мужичка угостил, тот хлопнул и помер. .. Экс-директор школы выпил подаренную блогером бутылку водки и умер https://iz.ru/930081/2019-10-08/eks-direktor-shkoly-vypil-butylku-vodki-i-umer 2 Share this post Link to post Share on other sites
istoriksib Report post #12 Posted April 9 | 04/09/2020 09:27 AM Странник сказал(а) 1 минуту назад: Берите разлив спиртных напитков на себя, хоть пару раз по морде получите, зато всегда пьяные будете Так там профессионализм как раз и заключался в отсутствии мордобития 3 Share this post Link to post Share on other sites
Мелкий зверь Report post #13 Posted April 9 | 04/09/2020 10:08 AM SZlobaFM сказал(а) 41 минуту назад: блогер один так мужичка угостил, тот хлопнул и помер. .. Экс-директор школы выпил подаренную блогером бутылку водки и умер https://iz.ru/930081/2019-10-08/eks-direktor-shkoly-vypil-butylku-vodki-i-umer "По данным издания, водку ему купил известный тольяттинский блогер Илья Губарев. Момент, когда он отдает мужчине бутылку и просит ее выпить из горлышка всю сразу, снимали очевидцы." А дело об убийство не возбуждали?? Share this post Link to post Share on other sites
