Jump to content
Ursa

Ш (SZ) как шашлык и шампуры

Recommended Posts

panurg сказал(а) 10 минут назад:

нарезанный лук – следовало залить водой и добавить…   ЗАЛИТЬ ВОДОЙ???   Бред! 

Поставить в холодильник????  Бред! 

Крупными кусками??? 

Ключница рецепт рассказывала? 

Ключница-алкоголичка с жуткого бодуна.

  • Thanks (+1) 8
  • Haha 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ursa сказал(а) 34 минуты назад:

...выкапывая  в саду мангал. 

 

Неужели эти яблочные бароны довели поляков до такой нищеты, что мангал можно только выкопать, а не купить в магазине?

  • Thanks (+1) 6
  • Haha 9

Share this post


Link to post
Share on other sites
H_sharp сказал(а) 15 минут назад:

У меня богатый опыт по приготовлению шашлыка, но мариновать в сахаре?.. Кто-нибудь пробовал?

Не маринад,добавляют сахар немного.Пробовал давно.Фишку не просёк.Делаю в тёртом луке,соль и приправы.Весь маринад.

  • Thanks (+1) 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ursa сказал(а) 1 час назад:

Ш (SZ) как шашлык и шампуры

 

Советский алфавит 

Ш(SZ) как шиза и польШа

Польский алфавит. 

  • Thanks (+1) 6
  • Haha 5

Share this post


Link to post
Share on other sites

Если воспринимать это как фельетон, ( а иначе невозможно) будет смешно. )))) Спасибо за перевод

Edited by РУСИЧ
  • Thanks (+1) 8
  • Haha 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ursa сказал(а) 2 часа назад:

Трудно поверить в это, и мы скорее склонны полагать, что было совсем наоборот, что Сталин решил совершить сублимацию и создал величайший в мире шашлык.
Сначала он погрузил народы, входящие в состав Советского Союза, в маринад. Чего там только не было. Смертельные газы, раздавливание, перетаскивание с одного конца континента на другой и вода, одна только вода без ничего, и кровь. Был также сахар, много белой смерти, хотя пересластить и так было невозможно. Потом замаринованных таким образом казахов, грузин, эстонцев, русских, литовцев, эвенков, корейцев и дюжину других народов он засунул в величайший холодильник, какой только можно себе представить. То, что получилось, он нанизал на шампуры, поджарил и съел. 

 

С шашлыком понятно. А можно рецепт жареной утки по-смоленски?

  • Thanks (+1) 1
  • Haha 18

Share this post


Link to post
Share on other sites
moskvitch407 сказал(а) 1 час назад:

В Польше "Ш" нет - Polska!:sarcastic:

 

 

Вот! Отсюда все их экзистенциальные проблемы, водяной маринад и шашлык в сахаре. Надо ребрендинг провести.
Предлагаю "Rzeczpospolita Pszeszka".

 

Edited by p0figist
  • Thanks (+1) 4
  • Haha 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
stas1812 сказал(а) 7 часов назад:

До этой статьи не мог понять, почему мужчины не допускают женщин к приготовлению шашлыков. :sarcastic: 

В Грузии приготовление шашлыков считалось расточительством, баловались иногда князьки, шиковали. Простой люд ел мясо только несколько раз в год, поэтому его использовали по полной, варили. Бульон плюс мясо. Сталин грузинский князьком не был, отсюда и его отношение к шашлыку.

 

Какие князья?! В нищей Грузии князей по 11 человек на десяток. Больше только шляхты в Польше.  И те и те - нищеброды за редчайшими исключениями.

Вот пастухи, где-нибудь в горах - те вполне себе могли позволить. Благо - и баранов много и на волков, при случае списать можно))) 

Edited by mik_q
  • Thanks (+1) 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Назвал бы автор сей текст просто"Сталин и шашлык".

Хоть не читай польские размышлизмы, только время теряешь бессмысленно.

  • Thanks (+1) 8

Share this post


Link to post
Share on other sites
mik_q сказал(а) 1 час назад:

Какие князья?! В нищей Грузии князей по 11 человек на десяток. Больше только шляхты в Польше.  И те и те - нищеброды за редчайшими исключениями.

Вот пастухи, где-нибудь в горах - те вполне себе могли позволить. Благо - и баранов много и на волков, при случае списать можно))) 

На счет грузинских князей очень мне нравится старый добрый спектакль Ханума:

 

 

  • Thanks (+1) 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Статья научила не упоминать известных поляков без ругательств. Типа если пилсудский, то по кличке дырявый, если мицкевич, то упоминавшийся как криворотый. Карфоген... 

Edited by Лень
  • Thanks (+1) 3
  • Haha 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

"ваша лошадь страдает диабетом" (ц)

скажем так лёгкая депрессия на фоне советских польских газет

 

зы призыв к полякам. Ограничьте сало в своем питании - атеросклероз брахиоцефальных артерий приводит к тому, что вы пишете такие статьи.

  • Thanks (+1) 4
  • Haha 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
Диван сказал(а) 2 часа назад:

Назвал бы автор сей текст просто"Сталин и шашлык".

Хоть не читай польские размышлизмы, только время теряешь бессмысленно.

Не назвал назвали бы. Во-первых, это какая-то сладкая парочка, во-вторых, стихами не умеют, а "Сталин и шашлык" идёт в паре с "Ленин и печник".)))

Испражнения польского мозга термоядерны даже на фоне нетленок "Новой цюрихской газеты".

  • Thanks (+1) 5
  • Haha 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
H_sharp сказал(а) 13 часов назад:

У меня богатый опыт по приготовлению шашлыка, но мариновать в сахаре?.. Кто-нибудь пробовал?

Ну вообще то сахар является усилителем вкуса. Если в меру. И неотъемлемой частью маринада для баночного маринования. Ну и дело вкуса, конечно. Я например когда делаю овощи на гриле, помидоры чуть посыпаю сахаром. Нейтрализует лишнюю кислоту и улучшает вкус. Примариновании мяса тоже чуть досыпаю.

  • Thanks (+1) 6

Share this post


Link to post
Share on other sites
kpi сказал(а) 2 часа назад:

Ну вообще то сахар является усилителем вкуса. Если в меру. И неотъемлемой частью маринада для баночного маринования. Ну и дело вкуса, конечно. Я например когда делаю овощи на гриле, помидоры чуть посыпаю сахаром. Нейтрализует лишнюю кислоту и улучшает вкус. Примариновании мяса тоже чуть досыпаю.

Да с этим кто бы спорил. Меня вот что смутило:

Ursa сказал(а) 16 часов назад:

...часть из них утверждала, что маринад пересластить невозможно,  и рекомендовала стакан сахара или даже больше. 

Как представлю себе шашлык в карамельной корочке...   Эхххх, круче, чем сало в шоколаде!

  • Thanks (+1) 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
H_sharp сказал(а) 55 минут назад:

Да с этим кто бы спорил. Меня вот что смутило:

Как представлю себе шашлык в карамельной корочке...   Эхххх, круче, чем сало в шоколаде!

Ну сахар стаканАми в маринад это как раз то, о чем я писал - маринование овощей там по классике типа стакан сахара, стакан соли, стакан уксуса но на 10 литров воды. А так конечно да, дай дураку стеклянный...

Зы в азиатской кухне сладкие соусы к мясу очень ничего, там сахара не жалеют, еще и с фруктами

Edited by kpi
  • Thanks (+1) 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
awwa сказал(а) 16 часов назад:

Не маринад,добавляют сахар немного.Пробовал давно.Фишку не просёк.Делаю в тёртом луке,соль и приправы.Весь маринад.

Мне с уксусом нравится.

  • Thanks (+1) 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Лап сказал(а) 18 часов назад:

 Бедная сова... Ее так усиленно натягивали на глобус :kolobok_cry:

 кстате за сов натянули парочку отлично камрад :D

 

Спойлер

vodka_belaya_sova_klassicheskaya.jpg

 

Edited by slotr1
  • Haha 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Komissar сказал(а) 19 часов назад:

В огороде бузина, а в куеве, дядька © :handface:

В голове ветер, а в авторах поляки. Две штуки, для маринада перебор.:dash:

  • Haha 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
H_sharp сказал(а) 19 часов назад:

У меня богатый опыт по приготовлению шашлыка, но мариновать в сахаре?.. Кто-нибудь пробовал?

Пробовать не стоит. Достаточно прочитать поляков.

  • Thanks (+1) 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
awwa сказал(а) 19 часов назад:

Не маринад,добавляют сахар немного.Пробовал давно.Фишку не просёк.Делаю в тёртом луке,соль и приправы.Весь маринад.

Очень верный рецепт. Хотя и не единственный.

  • Thanks (+1) 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Автор - просто очень хочет кушать.

А так как он ещё и поляк - то аберрации в сторону Сталина и прочего - вполне ожидаемы. 

Я лично, не удивлен. 

Спасибо, Хозяюшка.

  • Thanks (+1) 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×