Перейти к содержанию
Авторизация  
Недобрый

Вариации на тему хреновины

Рекомендуемые сообщения

Вот тут, сидя за столом, придумалась мне забавная фиговина: что если взять, да и совместить горячую и холодную закуски под водочку? Смысл идеи - грудинка, порезанная под острым углом - для ролла. Тонко. В центр ролла зафигарить в соотношении 3:1 хреновину и дольку  картохи. Закрутить.Зафиксировать шпажкой.  Поставить в духовку на 10-20 мин.. ДАЛЕЕ - чуть охладить, сделать подложку из бочкового огурца+ малую толику либо луковой поджарки, либо чесночно-сметанный соус - на выбор. Скрепить канапе шпажкой. Подать к спиртному.По вкусу, добавлять укроп или листья салата. Про соль и упоминать не буду. Как вариант - но это по ресторанному будет, без изюминки - сыр. Но, по моему мнению, домашняя хреновина в дополнениях не нуждается. Как вам идея?Ещё вариант - закрутить в свинину чили. Будет закуска Злюка.

Ваше мнение?

Изменено пользователем Недобрый
  • Спасибо (+1) 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Недобрый сказал(а) Только что:

Вот тут, сидя за столом, придумалась мне забавная фиговина: что если взять, да и совместить горячую и холодную закуски под водочку? Смысл идеи - грудинка, порезанная под острым углом - для ролла. Тонко. В центр ролла зафигарить в соотношении 3:1 хреновину и дольку  картохи. Закрутить.Зафиксировать шпажкой.  Поставить в духовку на 10-20 мин.. ДАЛЕЕ - чуть охладить, сделать подложку из бочкового огурца+ малую толику либо луковой поджарки, либо чесночно-сметанный соус - на выбор. Скрепить канапе шпажкой. Подать к спиртному.По вкусу, добавлять укроп или листья салата. Про соль и упоминать не буду. Как вариант - но это по ресторанному будет, без изюминки - сыр. Но, по моему мнению, домашняя хреновина в дополнениях не нуждается. Как вам идея?Ещё вариант - закрутить в свинину чили. Будет закуска Злюка.

Ваше мнение?

Если, вместо картохи - помидор, то пойдёт.

  • Спасибо (+1) 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
nadie сказал(а) 1 минуту назад:

Думаю вкусно, все ингредиенты сочетаются.

Дык, сочетаются само-собой, проверено многолетними возлияниями. Просто, обычно -то как - чё приперли на рыбалку, то и хомячишь. А тут всё вместе и в домашних условиях.

  • Спасибо (+1) 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Недобрый сказал(а) 4 минуты назад:

В смысле - несъедобно?

Наверное все же съедобно, но пока это сделаешь водочка закончится, придется гонца посылать :D

  • Спасибо (+1) 2
  • Ха! 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Станислав сказал(а) 1 минуту назад:

Если, вместо картохи - помидор, то пойдёт.

Как вариант. Но в хреновине и так - кислоты аж "не балуй". Тогда может и пол чайной ложки сахара понадобиться - на 4 штуки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
shiva53 сказал(а) 2 минуты назад:

Наверное все же съедобно, но пока это сделаешь водочка закончится, придется гонца посылать :D

ДААААА!!!!!

  • Ха! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Недобрый сказал(а) Только что:

Как вариант. Но в хреновине и так - кислоты аж "не балуй". Тогда может и пол чайной ложки сахара понадобиться - на 4 штуки.

Не надо всё, в одну кучу сваливать. Блюдо и по краям закуски. И Вы - всё поймёте.

  • Спасибо (+1) 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вот я здесь занимаюсь хреновиной- 4-ре часа ночи. У меня не хватает воли, закрыть интернет.

  • Спасибо (+1) 1
  • Ха! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
shiva53 сказал(а) 6 минут назад:

Наверное все же съедобно, но пока это сделаешь водочка закончится, придется гонца посылать :D

Тут вариант! Нарезка продаётся в магазине, хреновину можно поспрошать у матушки. Фигню пишу, понимаю. Просто мне нравится корешей порадовать вкусной жрачкой.

  • Спасибо (+1) 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
nadie сказал(а) 2 минуты назад:

Вот я здесь занимаюсь хреновиной- 4-ре часа ночи. У меня не хватает воли, закрыть интернет.

 

Милая, дай Вам Бог - терпения.

  • Спасибо (+1) 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Станислав сказал(а) 3 минуты назад:

Не надо всё, в одну кучу сваливать. Блюдо и по краям закуски. И Вы - всё поймёте.

Согласен. НО! Как всегда, есть но... По каким краям закуски, если, в принципе, то, что я описал  - вариации походно- экстремального закусона? Я просто свёл предпочтения моих дружбанов к единому основанию. Не-не, не подумайте - это я не возникаю - просто интересно увидеть отзывы на идею.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Недобрый сказал(а) Только что:

Согласен. НО! Как всегда, есть но... По каким краям закуски, если, в принципе, то, что я описал  - вариации походно- экстремального закусона? Я просто свёл предпочтения моих дружбанов к единому основанию. Не-не, не подумайте - это я не возникаю - просто интересно увидеть отзывы на идею.

В центр - горячее и полить, чтобы много было и аристократично (можно ещё посыпать чем -нибудь - для сущей крутости). По краям - для гурманов (Вам поле, для фантазии и блюда - можете сами выдумывать).

  • Спасибо (+1) 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Простите меня, народ, но я так и не смог сообразить, как сделать тему (бух и неадекватен)
https://vk.com/video-38168721_456241271

Но это полный пиндец. Тов. модеры! Помогите!

  • Ха! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Недобрый сказал(а) 2 часа назад:

В смысле - несъедобно?

А пить Вы точно собираетесь? А то,собственно про бухло ни слова.:sarcastic:

  • Спасибо (+1) 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да всяко лучше этакая хреновина на закусь, чем рукавом занюхивать.)))

  • Спасибо (+1) 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А в гостиничном номере в Дели - джин запивать томатным соком - ну, забыли всё)))

А кто-то сейчас у мангала сидит,ненавижу.

  • Спасибо (+1) 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

×